深圳火鍋2024｜揭開深圳火鍋的神秘面紗。為大家推介 19家深圳火鍋餐廳，帶來不同的風味體驗。無論是偏好傳統的滋味還是追求創新的口味，這份攻略將引導大家探索深圳火鍋的多元風情。讓我們一同踏上這趟火鍋之旅，享受湯底的香醇和食材的鮮美！
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內容目錄
深圳火鍋2024｜1. 瀛鍋 – 高端花膠養生鍋
圖源：瀛鍋Facebook
「瀛鍋」以高端養生海鮮為主，熱門花膠鍋特別獨具匠心。銅製鍋內湯底奶白，含雞骨、牛骨等食材，熬製7小時，加入約30cm長花膠，令湯更濃郁。海鮮拼盤有大海蝦、象拔蚌、廣島蠔和石斑等名貴食材。
| 地址 | 福華路卓越時代廣場二期北座120-121號 |
| 交通 | 位於卓越時代廣場內 |
| 人均消費 | 約500HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜2. 楠火鍋 – 甜點一樣美味
圖源：小紅書@佘詩曼、吃貨可代表
「楠火鍋」名聲顯赫，餐廳充滿懷舊風格，成為絕佳的拍照打卡地點！推薦試試九宮格拼盤，火鍋精彩無比。除了以火鍋為主，楠火鍋的甜品同樣出色。牛乳雪山冰等刨冰是受歡迎的熱門選擇，融合冷與熱的體驗，絕對不容錯過！
| 地址 | 龍華區龍華大道鴻榮源壹城中心E區 |
| 交通 | 位於壹方天地購物中心 |
| 人均消費 | 約130HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜3. 小火壐 – 彭于晏同款
圖源：小紅書@玛丽肉
「小火壐」主打鮮榨椰漿，以濃郁鮮榨椰漿雞聞名，湯底比一般椰青水更濃郁，食材涮煮後奶香四溢。彭于晏曾光顧，為明星同款火鍋。
| 地址 | 南山區粵海街道蔚藍海岸社區創業路1777號 |
| 交通 | 位於深圳海信南方大廈內 |
| 人均消費 | 約220HKD左右 |
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Klook.com深圳火鍋2024｜4. 蟹叁寶 – 濃郁蟹黃
圖源：小紅書@一个深圳混子
「蟹叁寶」是海鮮愛好者的極致享受。蟹王雞小火鍋絕對是必點，這款火鍋以濃郁的蟹黃湯底融合嫩滑的雞肉，締造出絕妙的口感和味覺饗宴，是品味美食的不二之選。前來一嚐，定能愛不釋口。
| 地址 | 后海濱路3368號鵬潤達商業廣場3樓 |
| 交通 | 后海地鐵F口旁 |
| 人均消費 | 約HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜5. 湊湊火鍋·茶憩 – 置身詩畫中打邊爐
圖源：小紅書@AA
「湊湊火鍋·茶憩」以國風詩意裝修和創意菜式見稱。用餐環境猶如仙境，令人忘卻火鍋本質。湯底更獨具特色，五色芙蓉鍋、台式勵志鍋、番茄牛膝骨鍋、菌菇鍋等款式。值得一提的是，芙蓉花以豆腐、蔬菜汁結合，湯底含有蓮子、紅棗等養生材料。
| 地址 | 福田街道福華三路卓越INTOWN商場1-2 |
| 交通 | 位於卓越INTOWN商場內 |
| 人均消費 | 約140HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜6. 大龍燚 – 正宗成都味
圖源：小紅書@baibaibaibaibai_
「大龍燚」深受火鍋愛好者的推崇，以豐富的湯底選擇和新鮮的食材著稱。無論是麻辣、清湯還是菌菇湯，多種湯底可供選擇。餐廳提供精選肉類、海鮮和蔬菜，確保涮燙體驗美味無比。員工親切的服務和愉快的環境進一步提升了用餐樂趣。
| 地址 | 深圳東園路51號 |
| 交通 | 位於上步小學公交站旁 |
| 人均消費 | 約130HKD左右 |
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Klook.com深圳火鍋2024｜7. 海底撈 – 最強火鍋店服務
圖源：小紅書@玲兒
「海底撈」是一家知名的火鍋連鎖店，以優質的食材和獨特的服務體驗而受到喜愛。餐廳提供多種湯底選擇，包括經典麻辣和清湯等。海底撈的特色在於為客人提供美味的海鮮選擇，如蟹腿、大蝦等，保證新鮮可口。餐廳的獨特表演和友善的服務員也為用餐環境增色不少。
| 地址 | 羅湖區人民南路2028號金光華廣場L6-7 |
| 交通 | 位於深圳金光華廣場內 |
| 人均消費 | 約150HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜8. 汶和記 – 粥底火鍋
圖源：小紅書@Lizz
「汶和記」遍布深圳，開設多家分店，以其粥底在火鍋界獲得高度評價。雖然看似簡單，卻能將食材的原味凸顯出來。餐廳主打個人火鍋，上菜後，服務員會細心地為客人烹調食材，展現出貼心的服務。無論是食材的新鮮度還是用餐的愉悅體驗，汶和記都能在火鍋領域中保持自己的獨特地位。
| 地址 | 南海大道西海明珠商業街1層 3011-16 |
| 交通 | 從深圳桃園地鐵站A出口，步行約10分鐘 |
| 人均消費 | 約100HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜9. 品德味道 – 冰煮羊肉
小紅書@ RoxyWong
「品德味道」為深圳引進了在網上爆紅的冰煮羊鍋，並以來自草原的蘇尼特羊肉為主角，肉質極佳！鍋的制作步驟分為四個：冰塊、羊排和羊肉、再次冰塊、加入配料，煮20分鐘，從極冷到極熱，等冰塊完全融化且湯底沸騰，湯味鮮美。先品嘗湯，再品味羊肉！
| 地址 | 蓮花街道新聞路晶城廣場2樓 |
| 交通 | 位於深圳晶城廣場內 |
| 人均消費 | 約120HKD左右 |
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Klook.com深圳火鍋2024｜10.潤園四季 – 清甜椰子雞
圖源：小紅書@1414-
「潤園四季」為深圳掀起了一股椰子雞熱潮。在深圳擁有8家分店。華僑城創意園、卓越Intown、歡樂海岸等地皆有分店，交通便捷。全雞放入湯中，配搭椰青肉，椰青湯底甜香。
| 地址 | 深圳福華三路與金田路交匯處卓越Intown 3樓 |
| 交通 | 位於深圳卓越Intown商場內 |
| 人均消費 | 約100HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜11.京坊銅鍋涮 – 正宗北京涮羊
圖源：小紅書@汪汪是栗子吖
「京坊銅鍋涮」選用來自錫林郭勒大草原的妙齡黃金羊，羊肉細膩奶香，鮮美滋味滿溢口腔。除了羊肉，還有多種肉類選擇可供選擇，菜式種類繁多，滿足不同口味需求。
| 地址 | 民治街道大嶺社區民寶路紅山6979三期11棟42座 |
| 交通 | 從深圳紅山站D口，步行約5分鐘 |
| 人均消費 | 約160HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜12.蜀大俠火鍋 – 店內大喊口號
圖源：小紅書@ 楊楊
「蜀大俠火鍋」源自四川的麻辣火鍋，其店面風格與名稱相稱，彷彿踏入蜀味江湖。走進充滿武俠氛圍的店內，有訓練有素的店員整齊作揖迎接，「大俠請進」之聲不絕於耳！喜歡微辣者可選紅白鴛鴦鍋，別忘點麻辣底時選最低辣度！
| 地址 | 深圳東門永新街59-69號 |
| 交通 | 位於深圳1234商場南門對面 |
| 人均消費 | 約120HKD左右 |
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Klook.com深圳火鍋2024｜13.大目牛肉火鍋 – 現打現切全牛宴
圖源：小紅書@阿睿小主
「大目牛肉火鍋」的歷史悠久達37年，現在深圳共有9家分店。店內提供新鮮現打現切的牛肉和牛丸，牛肉脂肪分佈均勻，手打的牛丸更具彈牙鮮嫩多汁。所使用的溫體牛每日新鮮送達，確保食材的衛生和新鮮度。
| 地址 | 寶安區前海HOP天地2樓（5號線寶華地鐵站 B2出口） |
| 交通 | 從5號線寶華地鐵站B2，步行約10分鐘 |
| 人均消費 | 約160HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜14.朱光玉火鍋館 – 網紅打卡火鍋
圖源：小紅書@HINS
「朱光玉火鍋館」風靡深圳，供應多款火鍋食材，特別是其招牌藤椒牛舌深受喜愛。店內更推出獨特的「太陽蛋綿雲牛乳冰」和「紅絲絨芝士牛乳冰」甜品。佈置帶有復古風情，成為食客們必訪的拍照打卡火鍋店！
| 地址 | 深圳市福田區振華路42號桑達工業區400棟1-2樓 |
| 交通 | 地鐵2號線燕南站B出口 |
| 人均消費 | 約130HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜15.牛百鮮牛腩鍋 – 老饕至愛
圖源：小紅書@就是咘小咘
「牛百鮮牛腩鍋」在深圳引起極大迴響，有顧客甚至排隊等候3小時才能品嚐！店內使用即日屠宰的黃牛，火鍋採用傳統土沙煲，令牛腩和牛筋經燉煮後軟爛入味。除了各種菜品，店內的手工檸檬茶也廣受歡迎。
| 地址 | 深圳市南山區常興路53號 |
| 交通 | 從深圳南山地鐵站H出口，步行約10分鐘 |
| 人均消費 | 約160HKD左右 |
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Klook.com深圳火鍋2024｜16.泰炙泰式火鍋 – 新潮泰滋味
圖源：小紅書@凉冰冰🍋
「泰炙泰式火鍋」是深圳新興泰式火鍋店，強調泰式鮮辣風味。店內主打四款湯底，包括「招牌龍蝦冬蔭功鍋」、「椰奶雞湯鍋」、「獅城叻沙鍋」及「亞參咖喱雞鍋」。客人能同時品嘗酸辣的冬蔭功龍蝦湯和鮮甜的椰奶湯底，滿足味蕾。
| 地址 | 福華三路皇庭廣場西廣場G層1號 |
| 交通 | 位於深圳皇庭廣場內 |
| 人均消費 | 約160HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜17.潮汕大目牛肉火鍋 – 歷史悠久老火鍋
小紅書@ 爱探店的Janice
「潮汕大目牛肉火鍋」擁有42年的歷史，專注於陝西秦川溫體牛，包括雪花肥牛、黃肥牛、生牛舌、胸口撈生牛肉丸等，肉質鮮嫩。搭配用鮮牛骨熬制的牛骨清湯鍋，帶來無比美味的味覺享受，給予食客獨特的火鍋饗宴。
| 地址 | 皇崗村市場北座1樓 |
| 交通 | 位於皇崗村市場內 |
| 人均消費 | 約130HKD左右 |
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深圳火鍋2024｜18.海極鮮蒸汽美食坊 – 價格實惠放開來吃
圖源：小紅書@Oooo_四条鱼仔
「海極鮮蒸汽美食坊」環境寬敞，海鮮區擺放著各種生猛海鮮，顧客可以自行選擇並觀察新鮮度，明碼實價的價目表也清楚呈現，不必擔心被騙。這種用心設計讓顧客更加安心，享受美味的海鮮餐點。
| 地址 | 深圳皇崗上圍三村38號 |
| 交通 | 從深圳會展中心，步行約5分鐘 |
| 人均消費 | 約100HKD左右 |
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Klook.com深圳火鍋2024｜19.汕頭八合里海記牛肉店 – 明星食家都推介
圖源：小紅書@卖吃货的邓小佳
「汕頭八合里海記牛肉店」以謝霆鋒和蔡瀾的推薦，成為深圳美食的瑰寶。這家餐廳的獨特之處在於新鮮手切本地牛肉，提供超過10種精選牛肉部位供您品嚐。即切即涮的牛肉，口感鮮美，不帶腥味，細滑且十分美味。
| 地址 | 福華三區卓悅INTOWN商場B1樓B110號商鋪 |
| 交通 | 位於卓悅INTOWN商場內 |
| 人均消費 | 約130HKD左右 |
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從傳統到創新，從湯底到食材，每一家餐廳都帶來獨特的味覺驚喜。這趟美食之旅將满足大家的味蕾，赴一場獨特的火鍋體驗。無論是火鍋愛好者還是美食探險家，都能在這份攻略中，細味這個城市的火鍋文化。