榴槤品種知多少?31種馬來西亞/泰國榴槤品種一覽!

榴槤邊隻好食?大家或許悉知泰國榴槤,但馬來西亞擁有全世界最多頂級榴槤品種的國家,買榴槤前不妨參考一下榴槤品種列表,睇下邊款啱你地口味。

馬來西亞榴槤品種一覽

品種特性/顏色/味道
D2 夢中情人果肉顏色金黃,甜中帶微甘。
D3 次郎外形較細,甜中帶微甘,口感幼滑,產量較少。
D5 尹巴謙果肉金黃且乾身,味道偏甜。
D6 三叔公果肉較濕潤,甘中帶苦,產量較少。
D10 青頭果肉較乾身,味道較甜。
D13 金包果刺寬短,果肉橘黃色,甜度較濃,口感幼滑,深受歡迎。
D18 夕陽紅果肉金黃,乾身,味道偏甜。
D24 山頂XO肉質柔軟,甜而不膩,帶點酒香,較乾身,名氣僅次於貓山王。
D24 丹斯里 XO超過 40 年的老樹 XO,口感綿密,味道極濃、層次豐富、苦中帶有酒味、齒頰留香
D28 奶油包口感似貓山王,果肉細滑,奶油口感。
D78 甜姐兒果肉較乾身,味道濃郁,甜中帶甘。
D88 小甜甜外形及果核較大,果肉金黃飽滿,甜中帶甘,產量較少。
D101 紅肉果肉顏色金黃、小巧。甜度高,老樹果肉更會帶一點回甘。
D158 長柄皮薄肉厚,其味濃郁、果肉金黃。口感軟滑似慕絲,產量較少。
D160 竹腳產量少,極少出口;果肉偏橙黃色,微苦回甘又帶點奶油甜味。打開後中間有一排黃色粒狀。很多馬來西亞本土榴槤鐵粉的至愛!
D163 葫蘆外形葫蘆狀,特點在於果肉厚實,而口感綿密略乾帶粘性,味道略微偏苦,帶有朱古力香味。
D165 青刺果肉淡黃色,厚實飽滿,甜中帶微甘且有黏喉的口感。
D175 紅蝦外形較圓,果肉顏色偏深,果核細,甜中帶點甘,肉質綿密!
D197 老樹貓山王外形細,果刺短細,底部有五角星形或六星形,肉厚核小,味道濃郁,甜中帶甘,味道層次最豐富,入口即化!
D198 金鳳外殼較圓,果皮薄,肉厚核小,甘味較重。
D200 黑刺外形較圓扁,果刺尖短,核大肉厚,果肉深黃或橙黃色,甜中帶苦甘味,口感幼滑、層次分明。種植環境要求甚高,故產量極稀有。
D888 純種老樹純種老樹榴槤,不經任何嫁接,外型較小,價格較便宜,榴槤氣味沒那麼刺鼻,果肉比實,味道偏甜。
名種特選的純種榴槤,不經任何嫁接,果肉厚實,味道偏甜。
愛槤檳城獨有的上一代老樹,接枝榴槤,歷史久遠,榴槤味十足。
大紅野生榴槤,味道濃郁,甜中帶微甘。
13.5 十三半甜味較重,口味大眾化。

泰國榴槤品種一覽

品種特性/顏色/味道
金枕頭外形橢圓狀,果刺粗大,肉多核細,清甜中帶點酒味,味道最清淡。
青尼外殼偏綠,果刺粗鈍,尾錐凹陷,肉多核細,果肉深黃色,味道濃郁creamy。
金鳳凰外形偏細,肉厚核細,甜中帶苦,還會帶點花香味。
干堯外形圓球狀,頂部有一根長莖,核大肉細且無尖尾,味道濃郁,口感甜糯。
甲侖果肉瓣狀分明,厚實無尖尾但核大,味道較濃郁,味香甜糯。
寶石球青綠色外殼,外形較細,果核大,果肉爽口但不乾身。

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