好食！洋葱牛肉炒番茄做法、材料、步驟

洋葱番茄炒牛肉食譜｜係咪諗緊煮咩食好呢？洋葱番茄炒牛肉都係一個唔錯選擇！簡單易煮又好食！立即了解洋葱番茄炒牛肉做法、材料、步驟。

洋葱番茄炒牛肉食譜｜材料

• 番茄2個(約半斤)
• 洋葱半個
• 新鮮牛肉4兩
• 蒜肉2粒(拍鬆)

洋葱番茄炒牛肉食譜｜醃料

• 胡椒粉少許
• 生抽半湯匙
• 水2湯匙
• 粟粉 1 茶匙
• 油1湯匙(後下)

洋葱番茄炒牛肉食譜｜調味料

• 鹽3/4茶匙

洋葱番茄炒牛肉食譜｜做法

• 1.牛肉洗淨，切片，下醃料拌勻醃2小時，備用
• 2.洋葱撕去外衣，洗淨，切絲；番茄洗淨，去蒂，切片
• 3.燒熱鑊下油2湯匙，下洋葱炒香盛起。
• 4.原鑊下油1湯匙，下蒜肉爆香，加入牛肉炒至轉色，放入番茄、洋葱及調味料，炒片刻即成。

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