消暑食物｜14款夏至消暑食物推薦！

在夏季，尤其是在炎熱潮濕的天氣裡，很容易出現身體疲勞、食慾不振等不適情況。許多人會選擇食用冰品來消暑，但實際上這樣做反而會讓人感到更加熱。現在介紹比您14款夏至消暑食物！

消暑食物｜1. 冬瓜

冬瓜是一種具有解渴消暑、養胃生津、利尿去水腫以及消脂的功效的食物。除了可以煮湯外，也可以燉、炒或涼拌等多種方式食用。而冬瓜連皮連籽一起煲湯，可以增加營養價值和口感，提高湯的功效。

然而，脾胃虛寒、腎虛者、身體較虛弱、生病及月經期間的女性不宜過多食用冬瓜。

消暑食物｜2. 苦瓜

苦瓜是一種具有清熱解毒、明目清心及補腎健脾功效的食物，並富含維生素C，有助於提升身體的免疫力。然而，苦瓜屬性寒涼，脾胃虛寒者、需要補鈣者、孕婦及兒童不宜多食及生食，可能會引起噁心及嘔吐等不適症狀。此外，苦瓜還具有降血壓、降血糖的作用，因此低血糖、低血壓的人不宜過量食用。

消暑食物｜3. 青瓜

青瓜是一種多水份的蔬菜，具有清熱解暑、止渴利尿、提升食慾的功效。此外，青瓜中的丙酮酸可以抑制糖類物質轉變為脂肪，有助於減肥。青瓜既可以生食，也可以熟食，非常適合作為夏季的清涼食品。

然而，脾胃虛寒者和月經期間的女性不宜過量食用青瓜，尤其要忌食生冷青瓜。

消暑食物｜4. 蓮藕

蓮藕是一種營養價值高、清脆爽口的食物，具有多種功效，包括清熱消暑、生津止渴、涼血止血、健脾養胃、補氣養血及養心安神等。蓮藕可以生食或熟食，各有不同的功效。生蓮藕富含多種維生素和礦物質，有清熱消暑、生津止渴、涼血止血的功效。而煮熟食的蓮藕則有健脾養胃、補氣養血及養心安神的功效，能夠幫助人們補充體內所需的營養素，緩解疲勞，提高身體免疫力。然而生蓮藕性偏涼，寒性體質、脾胃虛弱、容易腹瀉及手脚冰冷的人，不宜食過多的生蓮藕。

消暑食物｜5. 昆布

昆布富含多種營養成分，具有清除體內積熱、利尿消腫及降低血壓血糖等多種功效。然而，昆布性寒，加上碘的含量較高，對於脾胃虛寒者、甲狀腺機能亢進者、孕婦及乳母來說，食用時要慎重。

消暑食物｜6. 茄子

茄子味甘性涼，具有清熱利尿、活血化瘀及降低膽固醇的功效。茄子不但能夠清熱利尿，還有助於活血化瘀和降低膽固醇，有助於保持心血管系統健康。然而，腸胃虛弱、經常消化不良者盡量不要食用，以免增加身體寒性及腸胃問題。另外，切記不要吃未熟、有苦味或生食茄子，因為含有的茄碱含量較高，攝取過量可能會引起中毒。

消暑食物｜7. 老黃瓜

老黃瓜具有清熱止渴、利水解毒、促進腸道食物排泄、降低膽固醇等功效。味甘性寒，能夠有效地清熱解暑、利尿排毒，對於降低膽固醇、促進腸道健康也有一定的作用，是一種非常適合減肥食用的食物。然而，胃寒者不宜多食，否則容易引起胃痛、腹痛等不適症狀，需注意適量食用。

消暑食物｜8. 薏米

薏米具有清熱消暑、去濕排毒、健脾益胃、利尿消腫和養顔美白等功效。薏米是一種非常好的養顔食物，能夠減少皮膚皺紋和淡化色斑。然而，薏米味甘性微寒，對於虛寒體質、高血脂患者和孕婦來說，食用時要慎重。建議虛寒體質和孕婦食用時要注意適量，高血脂患者應適量食用。

消暑食物｜9. 綠茶

綠茶味道略帶苦味，具有消暑清熱、生津止渴、解毒除燥和醒腦提神等功效。在大量出汗後飲用綠茶，有助於身體補充流失的鉀元素，對於夏季消暑非常有益。然而，綠茶偏寒，對於便秘、貧血、腸胃不佳的人飲用後可能會出現脹氣等不適症狀，需注意飲用量和時間。

消暑食物｜10. 竹蔗

竹蔗味道清甜，具有清熱解渴、潤肺潤燥、生津利尿、改善大便乾結等功效。味甘性涼，能夠有效地改善口渴、喉乾、便秘等問題，非常適合夏天食用。然而，脾胃虛寒、胃腹寒疼者及糖尿病患者不宜食用，需注意食用量。

消暑食物｜11. 綠豆

綠豆是一種具有清熱消暑、利尿消水腫、止渴健胃、明目降壓和去暗瘡等功效的食物。綠豆性寒，能夠幫助身體降溫，清除體內熱氣，對於夏天消暑非常有益。此外，綠豆還能夠促進利尿排毒，有助於消除水腫，促進消化，提高食慾，對於消化不良、便秘等問題也有一定的幫助。

然而，消化功能較弱者、寒性體質、老人及兒童不宜多食綠豆。因為綠豆容易刺激腸胃，對於消化功能較弱的人來說，容易引起腹瀉、脹氣等不適症狀。寒性體質的人食用綠豆也要注意量的控制，適量食用即可。另外，老人和兒童的消化系統比較脆弱，攝取綠豆過多可能會導致消化不良或頭暈等不適症狀，要注意適量食用。

消暑食物｜12. 西瓜

西瓜是一種清熱消暑、生津止渴及利尿解毒的水果，含有豐富的水分和多種營養成份，如胡蘿蔔素和維他命C等。香甜多汁的西瓜是夏天消暑的恩物，能夠補充身體所需的水分和養分，有益於身體健康。西瓜屬於寒涼食物，糖分較高，對於寒性體質、腸胃較弱者、糖尿病患者及感冒期間的人來說，不宜攝取過量。過量攝取西瓜可能會導致腹瀉、血糖和尿糖升高等不適症狀。此外，晚上食用西瓜容易導致頻尿，影響睡眠質量。

消暑食物｜13. 蜜瓜

蜜瓜是一種解熱解燥、止渴利尿、舒緩身體疲勞及心神不安的水果，是夏天消暑的最佳選擇之一。蜜瓜含有豐富的水分，可以補充身體所需的水分和維生素，有益於身體健康。然而蜜瓜雖然卡路里低，但糖份偏高，加上性寒，脾胃虛寒者、糖尿病患者及低血壓人士則要注意攝取量。

消暑食物｜14. 蓮霧

蓮霧是一種富含維生素C的水果，具有清熱消暑、利尿消水腫、解毒止癢等功效，尤其對口舌生瘡和瘡傷濕爛等情況有改善作用，同時還有助於長時間在太陽下工作的人士。不過，腸胃虛寒者、胃潰瘍者、寒性體質、頻尿及尿失禁者以及月經期間的女性應該慎食蓮霧。

常見問題