第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》於4月26日回歸實體形式假澳門新葡京酒店舉行，今年香港共有78家餐廳獲三星、二星及一星，當中有九間餐廳新上榜或晉升一星、三間新上榜二星。
內容目錄
香港米芝蓮三星餐廳
Caprice
地址：中環金融街8號香港四季酒店6樓
富臨飯店
地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
L’Atelier de Joel Robuchon
地址：中環皇后大道中15號置地廣場4樓401號舖
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖
志魂壽司
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
唐閣
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
Ta Vie（新上榜）
地址：中環皇后大道中74號中環∙石板街酒店2樓
香港米芝蓮二星餐廳
Amber
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
Arbor
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓
Ecriture
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 26樓
L’Envol
地址：灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店3樓
Octavium Italian Restaurant
地址：中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓
新同樂魚翅酒家
地址：尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖
Tate
地址：上環荷李活道210號地下及1樓
天龍軒
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
營致會館
地址：中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107及108號舖
龍景軒（三星降至二星）
地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
Bo Innovation（新上榜二星）
地址：中環砵典乍街45號H Code1樓
麗晶軒（新上榜二星）
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
潤（新上榜二星）
地址：灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓
香港米芝蓮一星餐廳
Andō
Arcane
Beefbar
Belon
Chaat
都爹利會館
Epure
福臨門（灣仔）
富豪（尖沙咀）
吉地士
Hansik Goo
何洪記（銅鑼灣）
鑄・鐵板燒
御寶軒（尖沙咀）
蘇浙匯（灣仔）
甘牌燒鵝
留園雅敘
六福菜館
Louise
萬豪金殿
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣（旺角）
Mono
New Punjab Club
彭慶記
珀翠餐廳
Roganic
Ryota Kappou Modern
家全七福
香宮
嘉麟樓
鮨．齋藤
夏宮
The Araki
Tosca di Angelo
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
Vea
Whey
新榮記
Yardbird
一樂燒鵝
逸東軒（佐敦）
夜上海（尖沙咀）
甬府
Zest by Konishi
浙江軒
瑞兆
Estro（新上榜及晉升）
疊囍居（新上榜及晉升）
Godenya（新上榜及晉升）
凜割烹（新上榜及晉升）
長本（新上榜及晉升）
Neighborhood（新上榜及晉升）
Noi（新上榜及晉升）
大班樓（新址）（新上榜及晉升）
廚魔名人坊（新上榜及晉升）
常見問題